硅藻土过滤机过滤醋、酱油的应用

　　对于食醋的澄清性过滤，无论是固态发酵，还是液态发酵，目前有不少厂家考虑使用超滤或者滤布过滤等，对于超滤过滤出来的效果不错，但是食醋含杂质比较多，固态发酵的食醋极易堵塞滤孔，过滤周期短；对于滤布过滤机，由于不能耐比较高的过滤压力，压力稍高就容易击穿，造成硅藻土泄漏，从而造成过滤周期短。所以目前比较适用的就是经过我公司改进的圆盘硅藻土过滤机，见如下描述。另外要提到的就是对于酱油的过滤，建议选择我公司进口烛棒烛式硅藻土过滤机（需要在原过滤机基础上改进，才能适应酱油含盐之特性）。

●烛式过滤机广泛运用于醋、酱油、料酒、黄酒、果酒、白酒、啤酒、果汁、饮料、生物以及其他类似液体饮料的过滤。

●该过滤机的过滤元件烛棒是国际上骨架式全不锈钢缠绕式楔形结构,不锈钢金属丝与中心筋条经工艺加工而成，精度高，经久耐用，克服了过去碟片烛式易变形、易堵塞的缺点，便于排渣清洗，易安装、易更换。牢固不易损坏,使用寿命长。

●无需使用滤布，无需人工清洗，清洁卫生。

●新颖的滤烛清洗方式：反清洗时，反冲水在每根滤烛的内表面上形成移动的连续水膜，通过周期性的压缩空气（压缩空气经过处理）作为动力，使移动的水膜突然穿过V形间隙，从而除去附在滤烛表面上的硅藻土等残留物。

●配备了预涂循环泵,硅藻土预涂均匀快速形成稳定的过滤层。

●该系统过滤、排洁、CIP清洗全过程中机械传动部件少,易维修保养。

●该烛式过滤系统硅藻土滤层稳定牢固,滤液清亮透明,生产效率高,过滤周期长,生产能力均能超过公称生产能力,一次预涂能获得较大的过滤量。